1. Apa arti dari pangan??
Jawaban
Pangan sendiri merupakan segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah ataupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi manusia, termasuk bahan tambahan pangan dan bahan lain yang dipakai dalam proses penyiapan, pengolahan serta pembuatan makanan atau minuman.
Pangan olahan merupakan makanan atau minuman hasil proses dengan cara atau metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan yang lain.
Pembahasan
Istilah pangan atau food ini dalam kata mandarin dituliskan dua bagian, yang satu berarti manusia atau human dan yang lainnya berarti baik atau good. Hal tersebut berarti bahwa pangan sudah seharusnya bagus, bermutu dan aman bila dikonsumsi manusia. Istilah pangan lebih banyak dipakai sebagai istilah teknis, seperti misalnya teknologi pangan, bukan teknologi makanan, produksi pangan bukan produksi makanan, bahan tambahan pangan bukan bahan tambahan makanan. Sedangkan istilah makanan digunakan bagi pangan yang telah diolah.
Pangan termasuk kebutuhan dasar manusia selain papan, sandang, pendidikan, kesehatan. karena tanpa pangan tiada kehidupan dan tanpa kehidupan tidak ada kebudayaan. Kebutuhan pangan diutarakan secara naluri. Contohnya : bayi menangis pada saat lapar.